科学《小麦的秘密》

教学

内容

科学：《小麦的秘密》

重点

难点

探究小麦的特征，了解面粉和小麦的关系

教学

目标

体验探究发现的乐趣，愿意和伙伴分享自己的发现

组织

形式

集体

教学

准备

儿童经验基础

吃过面粉做的食物，见过小麦

环境准备

面粉，小麦，视频，图片，小石磨，饼干，麦片

过程与策略

有效语言设计

环境辅助

1.观察小麦，每组小朋友观察小麦，说一说小麦的特征是什么，并且自己动动手自主探索剥出麦粒，观察其颜色，形状，气味等。

2.面粉哪里来的，每组一份麦粒，自主探索尝试用石墨研磨麦粒，观察研磨出来的小麦粉，通过闻气味，触摸研磨出来的小麦粉，猜一猜到底是什么？教师每组给一份面粉上面含有小麦标志，让幼儿观察，得出结论，这个原来是面粉。

3.活动后可以将面粉放在手工区，准备砧板，面粉，水，碗，让幼儿感受面粉的粘性。

教师：小麦的叶子是什么形状的？麦穗看上去像什么？把它剥开看看里面是？

这是什么？猜猜它有什么用？

面粉，小麦，视频，图片，小石磨，饼干，麦片