腊八节 事事“粥”到

腊
八
节


腊八节

腊八节,俗称“腊八”
最早于宋代。
节期在每年农历十二月初八
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,
腊八粥也叫七宝五味粥。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
每逢腊八,所有百姓家都要做腊八粥。
01
腊八节的饮食
腊八粥:
叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八醋:
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在农历腊月初八的这天来泡制蒜。

腊八蒜:
一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。


飘香腊八粥、家家年味浓
02
腊八粥的做法
1、将米、绿豆、红豆洗净,加清水上火煮。先大火烧开,加热5分钟。
2、红枣、桂圆肉、银耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、莲子、山楂、金橘、梅肉、花生仁、芝麻、芸豆、芋头(洗净去皮切小块)、冰糖等放入锅中。煮约1-2个小时即成。

小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
03
热气腾腾的腊八粥来咯~
传统文化节日教育是孩子成长环节中重要的一环,腊八节在我国有着很悠久的传统和历史。通过本活动引导孩子们从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐,在了解腊八粥食材的过程中我们也了解到农民伯伯种粮食的辛苦,引导孩子们从小就要做一个珍惜粮食的好孩子。

腊八快乐吖

下面来看一下我们自己做的下腊八粥吧~




小手动起来咯







祝大家腊八节快乐呦~

04
腊八节诗词
《腊日》杜甫
腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。

腊八节的故事
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。
古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。
所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
祝大家好运开始“粥”而复始
美好幸运常伴“粥”围
