社会：神奇的饺子

教学

内容

社会：神奇的饺子

重点

难点

辨别各种包饺子需要的各种食材，知道食物混合搭配才能美味又营养。

教学

目标

1.     辨别各种包饺子需要的各种食材，知道食物混合搭配才能美味又营养。

2.     喜欢参与厨房老的，感受成功的喜悦

组织

形式

集体

教学

准备

儿童经验基础

吃过饺子

环境准备

饺子皮若干  各种馅，包饺子模具

过程与策略

有效语言设计

环境辅助

一、交流经验

说说包饺子的经历

观看视频包饺子，了解包饺子的过程

一．辨认材料

幼儿流动观察，辨认各种制作饺子的材料

三动手制作

搅拌馅料

教师包饺子，幼儿观察

幼儿包饺子

四品尝

1，你包过饺子吗？包饺子前需要准备哪些材料？

2，说说哪些材料是荤的，哪些材料是素的？

3.   在包饺子时要注意馅不要放太多，馅要放在皮的中间位置

4.品尝自己包的饺子，说说感受。

分析反思