神奇的饺子——中三班
神奇的饺子
在《幼儿园完整儿童活动课程》下的《吃得香,长得棒》主题中,“食物”贯穿在整个主题脉络中,而吃又是孩子们最感兴趣的话题。在《神奇的饺子》活动中,通过让幼儿辨认原材料,制作“神奇的饺子”,引导幼儿在亲手制作中真假对食物的情感。
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>>观看视频<<
我们的孩子要开始学习包饺子了,可是孩子们没有经验,怎么办呢?
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我没有包过饺子!
饺子要怎么包呀?
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不过,没关系~我们一起来认识一下包饺子所需要的原材料和用具,通过视频先了解一下吧!
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02
>>了解制作<<
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老师给我们准备好了包饺子的材料,并仔细讲解了包饺子的过程。
先把面皮摊平
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在面皮外圈沾上白开水
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加入适量的肉馅
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再把面皮对折
把饺子边完全捏合,压实。
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半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?
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03
>>动手操作<<
在实践操作环节,孩子们认真参与其中,一个个显身手,充分展示着自己的手艺,现场气氛热烈!
看!我已经准备好了!
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看看我们的小手多能干!
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我要多放点肉,老师说包好了一定要把小口收紧,这样里面的馅料就不会掉出来了!
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包好了~我要和饺子合个影!
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哇!我们的饺子包好了!一个个都可可爱爱,这都是我们自己包的呦!
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04
>>品尝饺子<<
热腾腾的饺子出锅了!真的超级超级棒,孩子们都迫不及待的的想要吃上了!
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哇!好香呀!我要啊呜啊呜的全部吃光!
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自己包的饺子就是香!
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啊~真的太好吃了!
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通过本次活动,不仅让幼儿了解了传统美食的制作方式,体会动手包饺子的快乐。还培养了幼儿间的合作、分享的能力,让幼儿园的生活更加丰富多彩!
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